Sate Tambulinas

images

Bahan:

* 500 gr daging has, potong 2 x 2 cm

* 4 sdm minyak goreng

* 1 sdm air jeruk nipis

* 15 bh tusuk sate

Haluskan:

* 10 bh bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 6 bh cabai merah
* 6 bh cabai rawit
* 2 cm jahe
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

* Campur bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata.
* Tusukkan satu per satu daging ke tusuk sate, sebanyak 3-4 buah daging.
* Bakar di atas bara api, sambil sesekali olesi dengan bumbu. Bakar hingga matang.

Untuk 6 orang

Sumber : Nova

Tinggalkan komentar

Filed under Masakan Nusantara, sate, Sulawesi Tenggara

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s